Jumilhac est un site majeur du Parc Naturel Périgord-Limousin, il se trouve dans un cadre authentique. Ce château domine en une cinquantaine de mètres l’Isle ainsi que le ruisseau du Ruchelait implanté au sud-ouest du bourg de Jumilhac-le-Grand. Il est classé au titre des monuments historiques en trois temps : le corps central, le 21 décembre 1922 ; l’aile droite, le 20 décembre 1923 ; l’aile gauche, le 22 mars 1924.
Ce dernier a été bâti aux XIII et XIV siècles et a été restructuré à la Renaissance aux XVII et XVIIIème siècles sur l’emplacement d’un ancien château fort. a la Révolution, le château est placé sous séquestre, il est alors occupé par la municipalité. En 1822 il a été racheté par le financier Gabriel-Julien Ouvrard (1770-1846) qui deviendra par la suite Maire de Jumilhac en 1855 et meurt en 1858. Finalement, le château sera vendu par ses héritiers à, Jean-Baptiste Étienne, industriel sucrier à Nantes. Sa fille en hérite puis le cède à son fils : Louis Jean Baptiste Say, officier de marine et explorateur (1852-1915). Après sa mort, le château sera revendu en 1917 et sera divisé en plusieurs logements et l’ensemble de ses indépendances deviennent des boutiques. En 1927, il est racheté par Raymond Odet Chapelle de Jumilhac (1887-1980) et son épouse et entament les multiples rénovations du château. Il sera alors ouvert au public en 1964.
Le château apparait sous la forme d’un trapézoïdale et est délimité par son logis à l’ouest, deux ailes au nord et au sud et une muraille de courtine à l’est, dans laquelle s’ouvre le portail d’accès au domaine. Les murs extérieurs de l’enceinte forment un octogone. Les jardins sont rénovés à la française depuis 1994 par l’actuel marquis de Jumilhac. Il se raporte à une maquette de 1777 qui reprend les concepts des jardins en terrasse Renaissance et évoquent l’or et l’alchimie.
